Jorge Danoz

Entrada supermegarápida-notengomástiempo.

Un mes de Ayuno Intermitente; respetando los horarios de la ventana de ayuno y de la ventana de ingesta, pero no respetando cantidades. Resultado: pérdida de alrededor de medio kilo por semana sin esfuerzos, sin comerme la cabeza con la comida, sin sufrir por la comida. Sin ansiedad.

No me gusta llamarlo “dieta”, pues no se trata de un patrón a seguir, salvo por el horario. Se trata de tener sentido común. Más que una dieta, es un “estilo de vida” respecto a la alimentación. Y es cojonudo. Además, creo que mi importante mejora en el rendimiento se debe en gran parte a esto, y no sólo por perder peso. Hay numerosos indicios de que entrenar en ayuno mejora el VO2máx, y otros parámetros. Sugiero leer la siguiente entrada de Martin Bekhan (Lean Gains IF): Fasted Training Boosts Endurance and Muscle Glycogen.

Ahora estoy probando el Ayuno Intermitente 36/12; aunque no es estrictamente “ayuno intermitente”. En este caso es ADF; siglas que corresponden a “Alternate Day Fasting”. Esto es, comer un día si y un día no, pero con la particularidad de tener una ventana de ayuno de 36 horas seguida de una ventana de ingesta de 12 horas.

No recomiendo en absoluto empezar directamente con esta modalidad de ayuno. Requiere MUCHA disciplina, además de tener el cuerpo acostumbrado ya a periodos de ayuno de entre 16 y 20 horas.

Lo más probable será que me quede con una ventana de ayuno de 20 horas seguida de una ventana de ingesta de 4 horas. Mucho más práctico para mi caso particular. Pero por probar que no quede.

De momento llevo el primer día con casi 31 horas de ayuno, sin notar bajones ni nada extraño. El cuerpo tiene que estar tirando de grasa para sacar la energía necesaria por mi metabolismo basal. Lo que sí me ha resultado curioso ha sido la cantidad de líquido que ha expulsado el cuerpo. También he ido al baño dos veces. Parece que los ayunos hacen que mi aparato digestivo se depure/recicle de manera más eficaz. Antes iba al baño cada 4 días, o incluso más.

Feliz Semana Santa a los lectores. Nos vemos en el asfalto.

Actualizo poco y cada mucho tiempo. Lo sé. El tiempo escasea.

Últimamente estoy enfrascado en un proyecto personal en el que llevo tiempo trabajando y que, como es habitual, siempre quieres incluir más y más cosas. Perfeccionarlo, ampliarlo. El resultado: La Sagrada Familia. Es decir, que el proyecto no termina nunca. Es por esto que, desde hace un tiempo, en lugar de añadir más cosas al proyecto, lo que he hecho es quitar cosas. Más simple. Filosofía KISS (Keep It Simple, Stupid).

“La perfección no se consigue cuando ya no queda nada por añadir. Se consigue cuando no queda nada por quitar”.

El proyecto, algunos ya lo conocéis (por lo poco que he comentado). Una web para llevar un log de mi actividad deportiva. Muy simple. Tan simple, que comparado con los servicios existentes parece que no sirva para nada. El caso es que lo que ya existe es demasiado complejo, carente de las necesidades reales de los usuarios, y sobrecargado con cosas que realmente los usuarios no utilizan. En breve abriré una beta privada para 20-30 usuarios cuidadosamente seleccionados por mí para que jueguen con la plataforma. La idea es arrancar el 1 de marzo con una versión muy cutre y simple. Que lo use este pequeño y selecto grupo, y después, en verano iterar y subir una versión más completa. Iteraciones rápidas y ágiles de 2-3 meses para incorporar funciones que necesiten los usuarios.

Lo dicho. Dentro de poco más noticias. Al lío…

El título de la entrada: “hacer las cosas bien” se lo debo a mi mejor marca personal en media maratón y en 10km. Conseguido en la Media Maratón de Gavà-Castelldefels-Gavà. La media por excelencia al lado de casa. Lo de “hacer las cosas bien” viene a cuento de que a raíz de perder peso, y entrenar con cabeza (y no por las series de running, que no hago), tiene sus resultados. Tarde o temprano se recogen los frutos. El que siembra, recoge.

Yo he sembrado. Y ésta, es mi cosecha.

• 21,097km: 1h17’15seg.
• 10km: 35’19seg.
• Posición 14 de la clasificación general y 5º de mi categoría.

Foto cortesía de Martí (Áccura). Gracias ;)

Foto cortesía de Toni (Áccura). Gracias ;)

Hacer las cosas bien requiere disciplina. Y a pesar de que me he descontrolado un poco con la alimentación, casi sigo manteniendo un peso bueno para correr. Ahora, toca ponerse serio de nuevo. La Maratón de Barcelona está a la vuelta de la esquina y toca aligerar. De nuevo, hay que hacer las cosas bien.